Mangia e bevi – Gianluca Da Rin Perette

31-08-2022, Camilla Rocca, Gianluca Da Rin Perette: die Gerichte der venetischen Erinnerung von Villa Ormaneto, Mangia e bevi

Seit seiner Errichtung präsentiert sich die Villa Ormaneto als ein authentisches Stück ländliches Paradies in Venetien. Von der Familie Scaligeri bis zur heutigen Leitung der De Santi Fabricci hat die Villa stets ihren Charme und ihre unverwechselbare Identität bewahrt. Heute steht diese Identität für die Suche nach den authentischsten Geschmäckern, zwischen Geschichte, Folklore und Traditionen – eine Suche, die mit Stolz vom Chef Gianluca Da Rin Perette vorangetrieben wird.
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