Il Ristorante Vi - Or d'Inverno
Met de komst van de winter kleedt Ristorante VIOR zich in een nieuwe sfeer. Buiten wordt de lucht frisser, maar binnen verwelkomen we u met een warmte die niet alleen van de brandende open haard komt: het is de magie van de sfeer die we voor u hebben gecreëerd.
Dit jaar hebben we besloten de winter te vieren met zijn meest gulle vruchten, door seizoensproducten op tafel te brengen. Eenvoudige maar buitengewone ingrediënten, die ons in staat stellen gerechten te bereiden die verhalen vertellen. Verhalen over tradities, gedeelde momenten, smaken die de ziel verwarmen. Elk gerecht is bedoeld om dat gevoel van warmte over te brengen dat alleen een keuken die geworteld is in traditie kan geven, en om u zich thuis te laten voelen, zelfs wanneer u bij ons aan tafel zit.
Maar het zijn niet alleen de gerechten die veranderen. We zetten ons ook in om een speciale sfeer te creëren die u begeleidt in dit magische seizoen. De gedempte verlichting, de winterdecoraties, een omgeving die oplicht en omhult, waardoor dat gevoel van intimiteit en gezelligheid ontstaat, perfect voor diners met familie, vrienden of voor een speciale avond. We hebben aan elk detail gedacht om u de winter op een nieuwe manier te laten beleven, vol warmte en schoonheid.
De menu's voor de feestdagen
En natuurlijk konden we de feestdagen niet vergeten. Voor Kerstmis hebben we een menu samengesteld dat de tradities viert, met gerechten die de smaken van vroeger oproepen, maar met die creatieve toets die ons kenmerkt. Een lunch die elegantie en vertrouwde smaken samenbrengt, om dit feest te beleven met wie je liefhebt.
Op oudejaarsavond bieden wij u echter een speciaal diner aan, bedoeld om het jaar in stijl af te sluiten. Ons Oudjaarsmenu is een ware belevenis met rijke en verrassende gerechten, speciaal samengesteld om de laatste avond van het jaar onvergetelijk te maken en het nieuwe jaar smaakvol te beginnen.
We staan klaar om u te verwelkomen en van deze winter een seizoen om te herinneren te maken, met authentieke smaken en een betoverende sfeer. We kijken ernaar uit om het genoegen van goed eten en de warmte die alleen het winterseizoen kan bieden met u te delen!